閃蒸干燥機是一種帶有旋轉粉碎機的立式流化床干燥機，主要用于干燥膏狀物料。主體為圓柱形干燥室，由底部破碎流化段、中部干燥段和頂部分級段組成。閃蒸干燥器具有以下結構特點：

（1） 閃蒸干燥機的干燥室底部為帶攪拌器的倒錐結構。倒錐結構使熱風橫截面由下向上膨脹，底部氣速高，頂部氣速低，使底部大顆粒和頂部小顆粒處于良好的流化狀態。倒錐結構還能縮短攪拌軸的懸臂長度，提高了操作的可靠性。

（2） 干燥室上部設有分級環。分級環的作用是使顆粒較大，或未干燥完全的物料與合格品分離，不合格品在干燥室中，能有效保證產品的尺寸和水分要求。

（3） 干燥系統為封閉式。閃蒸干燥機的干燥過程連續運行，進料量、熱風溫度、產品尺寸可控制在一定范圍內，從而保證產品的干燥指標。

（4） 粉碎、干燥和分級一體化。閃蒸干燥機具有功能優化、結構緊湊、占地面積小的優點。

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